Все акции Промышленное оборудование Камеры холодильные и морозильные
экономия продуктов за счёт снижения потерь при ужарке или уварке;
С помощью пароконвектомата можно приготовить практически любое блюдо, включая высококлассные и домашние рецепты.
По системе генерации пара оборудование подразделяется на такие типы: Бойлерные. Устройства данного вида имеют несколько элементов конструкции: парогенератор, бойлер (резервуар для нагрева), подключенные к нему электроды и клапаны. Сначала вода до нужной температуры греется в бойлере. Сюда она подаётся из системы водоснабжения (обязательно требуется подключение к водопроводу). Другой клапан бойлерного оборудования дозировано направляет пар в рабочую камеру. Преимущества – экономия необходимой для нагрева энергии, точная регулировка степени влажности, достаточно широкий температурный диапазон. Но в процессе работы ТЭН в бойлерной модели может покрываться накипью из-за чрезмерно жёсткой воды. Устройства этого вида крупногабаритные, требуют времени для образования пара.
Комбинированный режим – предусматривает одновременное применение конвекции и пара.
Второй режим, который присутствует в пароконвектомате – это использование пара, который может генерироваться двумя способами.
Посудомоечное оборудование Купольные посудомоечные машины
Цена: учитывайте свой бюджет при выборе пароконвектомата, но не забывайте обратить внимание на качество check here и функционал оборудования.
Аппараты могут заменить несколько кухонных приборов, можно оптимально использовать рабочее пространство. Это особенно актуально для небольших кухонь.
Производители бытовой техники предлагают много различных устройств для термической обработки еды и приготовления разнообразных блюд: от простых домашних до оригинальных и сложных, ресторанного уровня. А что такое пароконвектомат? Название этого прибора хорошо известно работникам ресторанов и других заведений общественного питания, но не знакомо многим обычным хозяйкам.
Это особенно важно в условиях высоких нагрузок, когда надо быстро обслуживать большое количество click here клиентов.
Для этого достаточно всего-навсего поменять плиту! Как выбрать настольную индукционную плиту website Индукционная настольная плита – простой и практичный прибор, способный заменить традиционное оборудование для приготовления блюд и напитков. На современном рынке представлено множество функциональных устройств, среди которых обязательно получится найти достойную модель.
“В несколько раз превосходит домашнюю духовку по качеству, скорости и количеству выпекаемых изделий,”
Пароконвектоматы обычно используются на профессиональных кухнях и ресторанах, где требуется быстрое и качественное приготовление больших объемов еды.